Wie wäre es denn angesichts der sommerlichen Temperaturen mit einem eiskalten Heidelbeer-Smoothie, einem Heidelbeerkuchen vom Blech oder einer Vitamin-Kaltschale? Die Rezepte finden sich im Internet. Die dafür benötigten Heidelbeeren lassen sich im Falkenseer Hofladen mitnehmen. (ANZEIGE)
Katrin Kruse: „Gerade noch haben unsere Kunden auf den Erdbeerfeldern gestanden und mit den eigenen Händen frische Erdbeeren gepflückt. Jetzt können sie an anderer Stelle erneut zuschlagen – ab sofort haben bei uns die Heidelbeeren Saison.“
Die hüfthohen Sträucher können ab sofort abgeerntet werden. Alle Vitamin-Naschkatzen schreiten wieder selbst aufs Feld, um nur die dicksten Beeren von den Ästen zu klauben. Gewogen und bezahlt wird nur das, was man im Hofladen auf die Waage stellt. Dass beim Ernten die eine oder andere Beere gleich vor Ort verkonsumiert wird, ist nämlich einkalkuliert. Entsprechende Körbchen zum Sammeln werden im Hofladen bereitgestellt.
Wer den Hofladen Falkensee besucht, kann vor Ort natürlich auch frische Eier von den eigenen Hofhühnern einkaufen, Marmeladen, Pasta und viel frisches Obst und Gemüse in den Einkaufskorb legen, Fleisch und Wurst an der Theke ordern oder das selbstgebackene Brot verkosten.
Katrin Kruse: „Bei schönem Wetter kann man jetzt auch draußen sitzen, die Ruhe genießen und sich einen Kaffee und einen Kuchen gönnen, während die Kinder unsere Hoftiere besuchen oder den Spielplatz erkunden. Auch unsere Klönstuv ist geöffnet und bietet Platz für viele Besucher.“
Vormerken kann man sich schon einmal den 26. und 27. September: Dann findet wieder das berühmte Kartoffelfest statt. (Text: CS/Foto:privat)
Info: Hofladen Falkensee – Fam. Kruse, Dallgower Str. 1 – 14624 Dallgow, Tel. 03322-22462, www.hofladen-falkensee.de